鸡腿洗净划刀加葱姜料酒凉水下锅焯水
准备上图调料或者炖肉包 还有干辣椒
焯出血沫捞出鸡腿洗净备用
热锅热油下调料炒香
加入鸡腿
依次放入：蚝油、老抽、红烧酱汁、料酒
炒匀加水适量 想多炖一会儿就多加点 但不要太多 炖煮15～20分钟
加入香菇 也可以不切 都一样
加盐如图适量 炖煮5分钟
加面 炖煮五分钟
香喷喷的红烧鸡腿香菇面诞生了！ 我很喜欢在做这些菜的时候加主食进去、一锅出！
红烧酱汁是这个牌子的！