将蛋清放在玻璃容器里,放入适量的白砂糖,滴几滴柠檬汁或白醋,按自己喜欢甜的程度添加糖就行,没有固定量
加入准备好的纯牛奶,开始搅,混合均匀即可
用保鲜膜包裹,这样在蒸的时候可以防止进入水,牙签扎几个洞洞,想要细腻的可以过滤一下,我没有过滤,偷懒了
上锅蒸25分钟左右差不多就熟了,勺子一敲,弹弹弹~
放上喜欢的水果,芒果,火龙果之类的,还可以放点奥利奥碎,我放了蜜豆和火龙果,可以分成几份,放在小的容器里蒸,放不同的自己爱吃的水果,我最后还放了酸奶,也好吃的👍