哈哈，这个图中香菇和大葱被混合进去了，没有标出来。 鸡蛋炒熟剁碎； 木耳烫熟剁碎； 香肠剁碎； 胡萝卜剁碎； 大葱剁碎； 姜剁碎； 虾皮剁碎； 香菇剁碎。 以上混合在一起，搅拌均匀。
加入上述各种调料（糖要少许，只是为了提鲜，胡椒粉能除腥）。
搅拌均匀。
粉条洗干净，用开水煮大约3-5分钟，捞出来控掉水晾凉，剁碎。加入盐，生抽，老抽，香油，味精，喜欢辣的可以加一点点辣椒油，搅拌均匀腌制一会。
将上面的菜馅和粉条混合在一起。搅拌均匀。包子馅就做好啦！