辣炒花蛤这道菜称得上是在青岛四年大学时光的美好回忆了，下饭，下馒头，我爸用来下酒。奇妙的是，辣炒花蛤这道菜每个饭店都有属于自己的味道，却又都很好吃。今天就给大家分享一下我的家庭版的做饭，加入青菜后荤素搭配更加营养，快一起试试吧。 配菜有两种，东北这边喜欢配茼蒿菜金针菇，还可以搭配韭菜，都很美味，除了加入的菜不同之外做法相同，可以根据自己的喜爱选择哟。