两个红薯,滚刀块。这样比较均匀
第一次炸到这样,捞出
炸点锅巴
再炸一次红薯
炒糖关键: 锅中加一点油,白糖,1勺凉开水 小火加热直到琥珀色 筷子挑起一根儿拉丝,关火。 加入炸好的地瓜,翻拌。 盘子提前抹一层油, 盛到盘子里,再翻一下,拉丝明显 锅底的糖筷子挑起来,拉丝
刚入盘,趁热吃,要在凉水过一下,里面外脆里软
脆甜的糖
小时候的味道
随便拿一个
锅底的糖,再加点水烧开。 放一撮祁门红茶 煮几分钟
加入奶粉。。奶茶成功。 味道很正。 也可以直接加牛奶煮
小时候的味道
汤
好吃
加入麦片
营养好吃。。。拔丝,不能吃多哈