广式叉烧(烤箱版)

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作者: Yeekit周
身為廣府人,不僅僅對白切雞有根深蒂固的喜愛基因,叉燒更是廣府餐桌文化上有著不可動搖的地位。外焦里嫩,肥而不膩,又略帶咸甜相交,它的口感真的一絕

用料

广式叉烧(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

把所有材料准备好,肉的部位最好买梅头肉或五花肉。把所有配料加入碗里和肉搅拌均匀,腌制2小时以上,最好放冰箱冷藏一晚。

步骤 2

烤箱上下管200度预热,用烤架会受热更加均匀。200度烤15分钟后,转180度继续烤20分钟,途中可以再刷一次剩下的酱汁

步骤 3

大功告成了,so easy.

步骤 4

Delicious

步骤 5

8.29的便当午餐

菜谱创建时间:2021-08-29 23:19:57
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