花式馒头
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作者:
真珍爱美食
做面食我一般都是先放液体,再放糖,然后再放面粉,酵母素,先把面揉成团后再加猪油,做馒头或者包子的秘诀就是多揉,一次发酵就可以了。面团多揉几次,蒸出来的包子或馒头都非常好吃,松软又有嚼劲。
用料
面粉
500克
糖
50克
水
250克
奶粉
50克
猪油
20克
酵母
5克
花式馒头的做法步骤
步骤 1
揉成面团
步骤 2
擀成圆面团,压平
步骤 3
分成四等份
步骤 4
叠高高
步骤 5
用筷子成型的过程我没拍下来,不好意思哈😊。
展开全部
步骤 6
步骤 6
另外一种做法
步骤 7
用筷子在中间压一下
步骤 8
看图吧,我后悔没拍下视频。
步骤 9
成品
步骤 10
这又是另一款花式馒头。
步骤 11
做好了
步骤 12
成品
步骤 13
成品
菜谱创建时间:2021-08-31 16:32:38
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