面粉、盐、油、水放入主锅,设定揉面2分钟,然后取出面团,包上保鲜膜,醒10分钟
取出面团,搓成长条,稍微擀开,然后用手把两边捏薄
网锅放主锅里放水超过网锅一半以上,把水煮开以后,从洞口放入揪好的面片,全部放进去以后,就可以停止
煮好的面片
捞出冲一下凉水,放旁边备用
清空主锅,然后加入油30g,姜片和全部配料,设定8分钟/120度/反转小勺
加入面片,再设定2分钟/120度/反转速度1拌炒
炒好的面片
倒出
开吃啦