1.热锅倒油，先加蒜，洋葱炒出香味，可以加1/5左右的火锅底料，化开（看料的量加） 2.再加切好的鸭血和豆腐
加完鸭血和豆腐，小炒，加水，焖一会
大火收汁，可根据味道加适量蚝油（或者盐味精酱油均可）调味，加葱，出锅 味道不会差的，非常下饭～