选熟软的香蕉，去皮。
加蛋黄。
打蛋器打成均匀的糊状。
加奶粉。
加面粉。
揉匀成团，松弛20分钟。
擀成厚度均匀的饼状，用饼干模切出造型。 不需要擀太薄，稍厚一点有利于宝宝抓握。 剩余面团再擀，再切，直至用完。
刷蛋黄液，这一步可有可无，刷了蛋液比较光滑好看，也可以不刷。 这里用到的蛋黄液不在用料表中，需要另外准备。
热风循环，120°C，2小时。 做得薄就缩短烘烤时长，温度不变。
口感是:硬的，可以咬动，但也没那么容易咬，适合正要出牙的宝宝。