豆腐切块，白菜撕块，豆腐皮切丝，火腿切片，豆芽洗好，总之就是切切洗洗。
：打一个鸡蛋加盐，豆腐每一块沾满鸡蛋液
放入不粘锅，煎至两面金黄。
：白菜铺底，其他菜菜直接放在上面，煎好的豆腐铺在最上面。加入2勺生抽+0.5勺醋+1勺耗油+一点点一点点盐+半碗水，盖盖子焖5分钟左右，搞定，出锅啦～