平替料酒的葱姜水
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作者：
大强爸在家做饭
由于料酒里含有香辛料，孩子不能吃，所以搞个葱姜水起到料酒的作用，主要是去除生肉的肉腥味
用料
葱
1根
姜
若干片
水
半碗
平替料酒的葱姜水的做法步骤
步骤 1
葱和姜的比例基本上是1：1
步骤 2
放搅拌器里，然后加同等质量的水
步骤 3
打碎到这种程度，不用太碎
步骤 4
用纱布或者棉柔巾过滤
步骤 5
于是你就得到了一碗葱姜水，可以放到自封袋里冻冰箱，每次化肉取一块
菜谱创建时间：2021-09-02 18:14:11
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