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蘑菇洗净切段切片或者撕小片,蒜切末,蒿子秆洗净切段。
烧水,水开下入所有准备好的蘑菇,煮两分钟左右煮出鲜味。
下入面条,煮到筷子能夹断,加入牛肉片或肥牛片,煮到断生。加入蒿子秆准备调味。
依口味加少许盐,糖,酱油,胡椒粉(黑白均可),韩式辣椒粉(可省),蒜末,搅匀即可出锅。
盛入碗中,撒白芝麻,即可享用一碗韩式牛肉火锅面啦!