虾去虾线。可以同时去头。若留头一起烤卖相更好。清洗后沥干水。 加料酒少量，每个虾都沾到酒即可。 去虾线教程进我主页看专门视频。
放盐少许
自制五香粉少许，其中茴香比例10，其他都是1
备用
放一点油
以上拌匀，腌制20分钟吧
竹签子伺候。 这里用了上次带头烤的照片，今天去头的进烤箱前没腾出手拍照 烤盘垫铝箔纸，225℃，20分钟。
然后开吃吧~
✅烤盘垫铝箔纸是必要