糖+发酵粉提前在温水中化开，这样发酵效果会更好
接着，厨师机中倒入中筋粉，先开小档，两分钟，将所有食材大致混合在一起
倒入橄榄油和盐，高速揉十分钟
这个方子含水量高，面团非常软，但不要紧，千万不要加面粉，橄榄油会慢慢被面团吸收 揉好的面团，在刮刀的帮助下倒入盆中
盖上盖子，进行第一次发酵 烤箱里放一碗水，保持湿度，发酵模式，32度，30分钟
面团发酵两倍大
烤盘里铺一张油纸 油纸上刷一层橄榄油
将一发好的面团倒入模具
面团在烤盘中摊开
送入烤箱，第二次发酵 烤箱里放一碗水，保持湿度，发酵模式，30度，30分钟
准备好蔬菜和水果
按照灵感，悉心装扮一番吧 请将表面装饰物稍微按压进面团，否则烤好后很容易脱落 预热烤箱，上下火200度
送入预热好的烤箱 上下火200度，25分钟
烤完后，颜色没有之前鲜艳了，但是有香味啊
烤架上晾凉
切块享用吧
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1、经典的佛卡夏做法是迷迭香与油浸小番茄，更具风味 2、这个方子含水量比较高，因为不用去揉，所以不用太担心会黏手 3、洋葱在烘烤后，会散发奇香 4、蔬菜，水果，坚果都可以入画 5、切块密封好，冰箱可冷冻两周