切适量葱花、胡萝卜条、香肠条。香肠可选用平时喜欢吃的，没有就金罗王，主要是丰富一下色彩。
豇豆切小段
油热下锅翻炒葱花胡萝卜香肠。胡萝卜过油后会更利于人体吸收va
下豇豆炒。加蚝油、盐。炒熟出锅。不易熟可加少点水盖盖焖熟。