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复古老上海黄豆猪手汤(原味版)的做法

复古老上海黄豆猪手汤(原味版)

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作者: honami0715
honami0715
小时候在文庙有卖的,和咸肉菜饭一起是绝配。 原汁原味,胶质很丰富很香浓了不需要香料。

用料

复古老上海黄豆猪手汤(原味版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先将猪蹄放入沸水中煮5分钟去除血沫后捞出洗干净。(这部不能省略)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有材料和姜片放入天际电炖锅,炖汤模式炖煮3小时即可。 炖完加入盐和味精调味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品猪蹄酥软黄豆香浓,口味很纯粹哦。

复古老上海黄豆猪手汤(原味版)的小贴士

记忆里的味道就是这样的,不放油和香料的也不放胡椒粉黄酒什么的,最后也不放葱的。就是简简单单的味道。

菜谱创建时间:2021-09-04 12:08:35
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