紫薯馅

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作者：福杯满溢叶子

发菜谱纯粹给自己以后做的时候好找点

用料

花生油 30克

淡奶油 30克

麦芽糖 130克

白砂糖 30—50克

熟糯米粉 50—100克

紫薯馅的做法步骤

步骤 1

紫薯洗净切片

步骤 2

热水上锅蒸八分钟，用筷子触一下很软了就好了

步骤 3

把蒸熟的紫薯，130克麦芽糖，30克花生油，淡奶油30克，白糖30克放一起搅拌

步骤 4

倒入不粘锅开始炒馅

步骤 5

把熟糯米粉分几次倒入，每次搅拌均匀再放，我这里只用了50克熟糯米粉

展开全部

步骤 6

步骤 6

因为没有加水，很快就可以报团了，炒到锅铲不粘馅就好了

步骤 7

装盘可以备用

步骤 8

又细腻又光滑的紫薯馅就这样好了

菜谱创建时间：2021-09-04 12:22:44

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