快手蛋炒饭

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最近在学着做饭,希望能独立不再拖累老人。

用料

快手蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

前一天晚上的剩饭用保鲜盒盛出,放冰箱冷冻。

步骤 2

把剩饭从冰箱取出,放微波炉解冻。两个鸡蛋用小碗打散。切一些小葱。

步骤 3

饭解冻后打一个鸡蛋到里面,把它和饭搅拌均匀。

步骤 4

热锅冷油,把切好的葱倒入爆香,再倒入打散的两个鸡蛋,用铲子在锅里划着,把鸡蛋划切成小块。

步骤 5

倒入与蛋液搅拌好的米饭,同前面的蛋块一起翻炒,加入适量的盐,再翻炒。好了!可以出锅了!

菜谱创建时间:2021-09-04 13:09:10
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