此量可以做两碗
昨晚做的脆皮五花肉剩的酱汁我用了，又加了八角，生抽
昨晚自己炸葱油炸的辣椒油（香）
锅中放清水，开滚放入绿豆芽和热干面，差不多滚开再放入米皮后就可以捞出来了。米皮不易煮久会化！
加入料汁，芝麻酱，红油豇豆（也可以放榨菜）辣椒油，香葱即可