前一晚，鸡腿去骨，拍一拍松散，加姜片，料酒，照烧汁，加点水，按摩一下，冷藏腌制
洋葱炒至透明，捞出
不用洗过，直接下鸡腿肉
腌制的酱料加点水和酱油，倒入
煮至酱汁浓稠，捞出鸡腿肉切块
放上半熟鸡蛋，淋上酱汁
来一口不