所用的食材洗净备用 (糯米泡4小时左右)
肉剁成肉糜
藕切皮擦成丝
再切碎点
肉和藕混合在一起加3汤勺糯米粉 盐 胡椒粉 味素 葱花抓拌均匀
团成一个个圆形 团好了一个个在糯米中滚一下 让糯米均匀的裹上
蒸屉上放半张泡好的荷叶
上锅蒸25分钟 焖3分钟
开吃吧