准备碗。将A用料倒入碗里,拌匀。
准备平底锅,碟子。锅中倒入芝麻油,开中火,等待45秒。将鸡蛋液倒入锅里,做几个鸡蛋块,放碟子上。灭火。 小心用厨房纸撒干净锅。锅中倒入剩余的芝麻油,开中火。将猪肉末倒入锅里,炒1分钟。将甘蓝菜和油豆腐倒入锅里,炒至熟。 将鸡蛋块倒入锅里,翻炒30秒。将A用料倒入锅里,拌至汁有粘度。尝一下味道,味道不够,放盐和胡椒粉。翻一下。灭火。
做好了。将步骤2菜装碟子撒上黑胡椒粉即可。