基本如图材料。
味淋——牛肉粉，之间所有调味料混合，加点水。
洋葱切丝
焯水，30秒左右。捞出备用。
不用换水，加葱姜，煮沸。
下牛肉焯水，变色即可捞出备用。
加少量油，两片姜，把洋葱炒至焦糖化（软了，微黄）。关火。
用余温融化黄油。
开火，加入牛肉和料汁，翻炒上色。出锅前，倒入蔬菜，翻炒几下就可以出锅啦。
米饭🍚，装一平碗，略微压实，倒扣再盘子里。小勺子，将牛肉装盘就好啦。再加个温泉蛋就完美了。（我忘买了，所以做了个炸蛋🥚😂）。番外一下。
可以进烤箱的任何容器，粘的刷油，不粘的忽略这一步。
空气炸锅200度12分钟。容器浅的8-10分钟就行。
有点点过火了😅。番外结束。大家要开心的吃阿。