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炸南瓜菜丸子
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作者：
小静静静静是谁
用料
炸南瓜菜丸子的做法步骤
步骤 1
南瓜用工具擦成丝 没有工具自己切也行 太慢了
步骤 2
加上切碎的韭菜 葱花
步骤 3
放入鸡蛋 面粉 半碗水 适量盐 鸡精 十三香 搅拌成粘稠的面糊 不能太稀 面粉要多一点 不然下锅炸就散开了
步骤 4
油多放一点 油烧热改小火 下一锅丸子后在开中火炸 用左手抓一把面糊 挤出一小团 用右手轻拿放入锅中即可 旁边放一碗清水 面糊粘手了就蘸点水
步骤 5
炸至金黄 焦焦的状态 捞出 趁热吃 外焦里嫩 还有南瓜的甜味
步骤 6
丸子还可以煮汤 锅里放水 生姜末 水烧开放入粉丝 和丸子 盐鸡精 喜欢吃辣的来点辣椒油 大火煮开后在煮三分钟 放入青菜 特别香
炸南瓜菜丸子的小贴士
里面也可放豆芽 小米虾 等
菜谱创建时间：2021-09-06 21:14:34
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