懒人快手菜——电饭锅焖烧鸡

电饭锅锅底喷油，垫小葱叶（也可不加，主要是为了防粘锅） 放入腌好的鸡肉（把整鸡和腌料倒入封口带中按摩，放冰箱冷藏内腌制8小时。晚上睡觉前腌好，早餐起床用蒸饭键蒸1小时）按蒸饭键一小时。

腌料我用的是这个牌子，两种口味。我喜欢蜜汁的，腌鸡翅绝绝子。 夏天的时候我家晚上就没断过烤鸡翅和冰啤酒。

一小时后开锅，鸡肉已经全部软烂，多汁入味。

为了让外皮更加焦脆，可以放入空气炸锅中200度10分钟，无需反面。十分钟后就可以摆盘直接吃了。

摆盘

撕开，鸡肉多汁软嫩。味道极佳！