缸豆洗干净切碎
买的黑猪肉末用了半盒不到
面粉加温水和酵母混合搓团后放半小时，水稍微多一点，把面团揉的软一点
缸豆焯水
准备炒制
热锅冷油，蒜切成末煸香下肉末，缸豆丁炒熟，加盐、生抽、蚝油、一点点料酒，装盘备用。
（拍抖掉了）把面团分成剂子，我做了四个，先把剂子揉成球，拍扁，用擀面杖擀开像包包子一样把料包起来。
变成这样
收口朝下轻轻地把它按扁，注意力度，因为有汁水小心按破
放到平底锅里小火煎到两面金黄就好啦，我没放油煎稍微火大了点有些焦了
鲜香四溢，富含汁水的饼子就完成了，给娃当下午茶点心再好不过了