将咖喱料包的材料按顺序放入钵中捣碎。
装入香料包/茶叶包中,之后可免去过滤的步骤。
锅内倒入椰浆和水,放入料包煮开。
加入切丝的洋葱和其他所有调料,中小火煮15分钟左右后取出料包、香叶。或者可以过滤掉所有料渣。
咖喱汁做好了,可以直接拌饭吃,也可以加入肉末、蔬菜等食材煮熟后搭配主食吃。