木耳泡水备用
黄瓜切片备用
胡萝卜切好备用
鸡蛋摊熟备用
通脊切片,加淀粉,加料酒腌制10分钟
葱花煸炒肉片,炒好后放入碗中备用
煸炒胡萝卜至胡萝卜变软
加入木耳一起煸炒
加入炒好的鸡蛋和肉片,再加入黄瓜一起煸炒
加生抽、蚝油、糖、盐、水淀粉炒匀,完工