藕尖切碎
➕腌制了一夜的肉馅儿(葱姜沫儿料酒盐拌匀,冰箱冷藏一夜)➕一个鸡蛋
拌匀
腐皮切成正方形,斜包
刷蛋液,包起来
完工
入锅炸,火不能大
出锅
锅底放洋葱粒,炒香,➕腐皮卷
生抽2勺➕米酒1勺➕辣酱1勺➕白糖1勺,半碗清水,大火烧开,小火煮软收汁
还不错噢
用平底锅煮了一锅小朋友喜欢吃的萝卜饭
配上腐皮卷
美味😃 藕碎嚼在嘴里脆脆的,好吃😋