将玉米 青椒 胡萝卜 培根切丁备用
锅中加少许盐放水烧开后倒入培根 青椒 玉米 胡萝卜（加盐是为了让食材颜色更好看）
煮好后捞出，凉水冲洗，用漏网沥干水备用。
两片吐司重叠放一起，用勺子将吐司按压成圆形。
打一个鸡蛋
放入沥干水的食材
最后放奶酪碎
进入烤箱上140℃下150℃二十分钟。喜欢吃软点的朋友们可以在烤箱里放入一碗水。
不喜欢吃流心蛋的朋友们可以把上层温度稍微调高一点点（根据个人烤箱温度调整时长）
一个吐司配上一杯牛奶，喜欢番茄酱的朋友们可以配上番茄酱。