准备食材：鸡爪10个，鸡翅5个，葱1根，姜5勺，花椒，八角，香叶，桂皮，干辣椒适量
鸡爪鸡翅冷水下锅，放入1勺料酒，开锅撇去血沫，捞出来备用。
电饭锅里放入葱段姜片，放入煮好的鸡爪鸡翅，放入调料，放入1勺盐，2勺生抽，1勺蚝油，1勺黄豆酱，加入清水末过鸡爪鸡翅，盖锅炖40分钟出锅即可！
电饭锅卤鸡爪鸡翅，软烂入味！