称取材料 ：木薯粉，奶粉+面粉+抹茶粉混合均匀，橙皮丁加一点朗姆酒提升香气，橙皮丁有一点湿润即可。牛奶+水+细砂糖+盐+黄油称取在小锅内，鸡蛋液打散。
小锅放炉上加热煮沸
沸腾30S离火
立即加入面奶粉混合物
快速搅拌均匀
继续中小火翻炒至锅底出现一层薄膜即可
面团倒入大点的盆子，加入木薯淀粉
搅拌到大致混合
按压成团
分次加入蛋液，用打蛋器搅拌均匀，我大概分了3—4次，每次搅拌之后用刮刀把边缘的面糊整理一下再加入蛋液搅拌至吸收。(鸡蛋用量根据面糊状态决定)
直到面糊整体光亮，刮刀提起面糊缓慢滴落成飘带状。加入橙皮丁，搅拌均匀，装入裱花袋。
来一张最后的状态，大图。
用刮板整理下面糊，排出空气。
烤箱中层180℃烤30分钟，转160℃烤5分钟，焖三分钟后取出晾凉。
出炉啦
趁热吃。😋
成品最好尽快享用哦。