丝瓜蛤蜊汤

准备好食材。 蛤蜊吐沙洗净。

丝瓜去皮切块。

准备一锅清水，加姜片和料酒煮开，倒入蛤蜊煮至开口后捞出。

锅里倒入少许油，下丝瓜翻炒。

倒入煮蛤蜊的水煮开，底下沉淀的部分不要，不够的话可以再加些清水。