牛奶180g加白糖30g搅匀,再加糯米面120g搅匀过筛,过筛后盖保鲜膜,用牙签扎几个洞,上锅蒸30分钟。
把花生、腰果、黑芝麻、白芝麻捣碎或擀碎备用。
蒸熟的牛奶糯米面趁热加入黄油,戴手套趁热揉匀,分成小剂子包上花生腰果芝麻碎。
包好的糯米糍粑往椰蓉里滚一下就好了。