准备一个牛油果,牛油果要介于青色和褐色之间,偏褐色会比较熟
去核,切开去核,分别放入一个蛋黄,蛋白留着备用
蛋黄上撒上海盐,放上蛋黄大小的黄油片,撒上黑胡椒,烤箱160℃,10分钟,就可以吃啦
蛋白我放盐炒熟,也可以做搭配,而且也很好吃