小米椒，洋葱，大蒜，生姜，切小块备用
切好的大蒜
泡了两天的茶树菇，这个干的超级难泡发，一定要提前很久泡，我还用热水煮熟了再吃的。
肥瘦相间的肉，前几天做的羊肉串，直接挑肥的来做菜啦∼
加入辣椒大蒜，洋葱炒香。
加入茶树菇，直到茶树菇表面干燥，然后加入生抽2勺, 老抽一点儿提味。羊肉串里面，有孜然粉，辣椒粉已经很香，就没有加这些。如果用新鲜肉的话，可以在加上黑胡椒粉，辣椒粉。
超级香的干锅茶树菇就做好啦！