材料合集
鹰嘴豆、木耳提前加水泡发。巴沙鱼切丁，加黑胡椒粒抓一下去腥。西兰花梗、胡萝卜、泡好的木耳全部切丁备用。
鹰嘴豆不易熟，提前再煮一下。
锅中用喷壶喷适量油，再加适量水，先倒入西兰花梗和胡萝卜，翻炒几分钟。
加入木耳、巴沙鱼、煮好的鹰嘴豆，继续翻炒。
最后倒入灵魂酱汁——0脂泰式甜辣酱（不能吃辣的可以用0脂蕃茄酱，某宝都有售）。
等完全炒匀，就可以出锅了！
满满一碗，五色缤纷，是不是很有食欲？好看，好吃，而且营养非富，高蛋白、低脂低碳。