底部面团： 混合面粉，黄油，糖，鸡蛋，香草糖。香草糖无法买到话，可以用细砂糖混合适量香草精代替。
用电动和面钩混合均匀至面团表面光滑。
轻柔后均匀按压在烤盘底部（可提前垫油纸）
苹果馅： 苹果削皮去核切成小块，苹果最好选酸甜口味，且苹果香浓郁的。
与苹果酱充份搅拌均匀，喜欢肉桂的可以多加一点肉桂。 苹果酱可以买超市德国进口的瓶装苹果泥，注意不是抹面包的苹果酱。也可以自己熬制苹果泥。
超市可以买到的苹果泥，类似产品不同品牌均可。
苹果馅料均匀铺在底层面团上
顶部酥皮：加热黄油至融化，静止冷却
面粉 糖 肉桂 干果碎混合均匀。
之后加入之前融化的黄油，温度稍低后混合，混合后的面粉变得比较干燥，用手搓成碎屑。
均匀撒在蛋糕顶部
烤箱预热175度 中间层烤制45分钟，并开热风功能 喜欢焦香一点的可以追加10分钟
温热的苹果派是最美味的时候，搭配冰激淋或奶油超级赞哇～ 吃不完的派可以放冰箱冷冻，之后烤箱加热即可。
每份: 热量6693kal; 蛋白质71.3g; 脂肪346.54g; 碳水化合物830.6g;