月饼皮
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作者：
腻爱鱼
记录一下。面粉不同，饼皮软硬度差别较大，这次用的粉合适。
用料
面粉
180克
转化糖浆
130克
花生油
45克
枧水
4克
盐
1克
奶粉(可不加)
10克
月饼皮的做法步骤
步骤 1
210度烤5-7分钟，转上180度，下170度继续烤11-13分钟。这次一共烤18分钟，颜色满意。
菜谱创建时间：2021-09-14 20:22:20
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