将荔浦芋头切条，油炸至两面金黄捞出
凉水加入白砂糖，我放了一个锅底的水，加了四大勺糖
一边加热一边搅拌
这个程度糖就熬好了：糖浆状
关火，倒入炸好的芋头搅拌
持续搅拌至出沙，注意不要让芋头粘在一起
这时候就好啦！
出锅！
外面是酥脆的糖衣，里面是软糯的芋头～