简单、易操作的4款月饼馅料配方!比月饼店好吃太多!

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临近中秋,你还在网上买月饼吗? 不如跟随小编的脚步,尝试在家和家人一起动手做~ 今日介绍这4种万能月饼馅 口味老少皆宜 赶快收藏起来吧~

用料

简单、易操作的4款月饼馅料配方!比月饼店好吃太多!的做法步骤

步骤 1

【黑芝麻馅】只需将黑芝麻、糖粉、黄油全部拌匀捏成团即可~

步骤 2

【奶黄馅】将3个熟蛋黄打碎备用

步骤 3

将蛋液、奶粉、玉米淀粉、椰浆、淡奶油、细砂糖拌匀并加热成团

步骤 4

将黄油加入咸蛋黄碎揉捏成团即可

步骤 5

【五仁馅】将坚果和果脯切碎备用;低粉、糯米粉炒熟备用

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步骤 6
步骤 6

将麦芽糖、蜂蜜、白酒、纯净水、色拉油搅拌至乳化

步骤 7

加入果仁和粉类拌匀成团即可

步骤 8

【蔓越莓椰蓉馅】将黄油、糖粉拌匀至微微发泡

步骤 9

将蛋液、椰蓉、奶粉、蔓越莓干拌匀备用

步骤 10

将蛋液、椰蓉、奶粉、蔓越莓干拌匀成团即可

简单、易操作的4款月饼馅料配方!比月饼店好吃太多!的小贴士

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菜谱创建时间:2021-09-15 12:18:04
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