茭白炒肉

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作者: tan_谭
读书那会,一到国庆放假,挨家挨户就上山摘茶籽果,而我就在家看着,想着一日三餐啊,做什么好吃的,就会去水田里犒茭白,那个时候觉得事美味,没啥菜可吃的~

用料

茭白炒肉的做法步骤

步骤 1

茭白切片,蒜切好,肉切肉片,红辣椒切丝

步骤 2

先倒入油,烧至冒烟倒入肉片,翻炒至变色即可,想要上色的可以倒入一点点生抽

步骤 3

直接把茭白 红辣椒 蒜一起倒入锅中,翻炒熟的速度都差不多的食物,可以放入一起炒,翻炒的途中放入蚝油 盐 生抽等,调试好味道即可~

步骤 4

这样就差不多炒好了

步骤 5

倒入蒜叶翻炒一下出锅即可,很下饭哦~

菜谱创建时间:2021-09-15 15:25:52
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