调个酱汁：蒜末+辣椒粉+小米辣+熟芝麻+孜然粉，
淋入热油
一勺生抽
一勺陈醋
一勺蚝油
少许糖和盐，
搅拌均匀
白菜叶洗干净焯水后捞出备用，
肥牛卷加入料酒放入锅中煮熟捞出
洋葱切丝，香菜切碎，跟肥牛一起放入碗中
倒入酱汁抓拌均匀
白菜叶包上肥牛卷即可，也可以蘸上酱汁吃～
太太太好吃了。一口下去不要太爽！