新鲜南瓜蒸40分钟后拿料理机打成糊
把南瓜糊加进面粉里再加水 调成絮状
上手揉面 揉到表面光滑 如果太软就继续加粉喔
分成50g一团 表面裹上面粉 拿月饼模具压出形状
做了一些贝壳形状的
放进蒸箱 醒发20分钟 再开始蒸15分钟 是以温度到100度后开始计时的 蒸好了后别要马上取出来 等三分钟左右再拿出来 避免馒头回缩变干瘪
这是蒸好了的样子哦
撕开看看 很松软的