我用了盲曹鱼片做这个鱼饼，你可以用任何鱼来做。
罗勒和葱洗干净。
食材随便切切全放进料理机。
加入调味料一起搅拌。打到如图有黏性的状态，我断断续续打了约一分半钟。空气炸锅预热180度。
带上一次性手套把鱼肉捏出如图的形状，放入预热好了垫了油纸的空气炸锅。
180度烤约二十分钟左右，每四五分钟转面。
烤到如图状态就好：表面光滑和呈淡金黄色，鱼饼有弹性，表面略焦脆，香味扑鼻。
可以切片直接吃，鱼饼里面略微湿润。也可以切片后放回空气炸锅180度再烤个五六分钟，可以当小吃。多余的不要切片直接放冷藏，第二天更紧实口感更好，到时再切薄片煮面或煮汤。
这是我之前做的切了厚片煮豆腐海带汤，简单美味。