将所有食材洗净，西红柿去皮切块备用，洋葱切块备用，葱姜蒜都切块，牛腩肉切块
热锅冷油
加冰汤进去炒
冰糖炒到翻泡时
放牛腩翻炒
耐心的炒成焦黄色
放葱姜蒜洋葱八角香叶继续翻炒
炒到洋葱微微焦的时候
放西红柿继续炒
西红柿炒软烂后
转移到高压锅，倒入番茄汁
大火烧开后，盖锅盖小火压40分钟
开盖后加盐，胡椒粉调味，有葱花的撒点葱花就可以吃了。
没什么技巧，我喜欢牛肉不焯水直接生炒，要耐心的把牛肉炒成焦黄色，没有高压锅其他锅小火炖1小时。浇饭拌面都好吃。