鸡胸肉切丁加黑胡椒粉腌一下，香菇切丁，丝瓜切丝，豆腐丝切短一点，再准备60克全麦粉。
全麦粉加适量水搅匀后，把蔬菜和肉类也都混合进来，再加一点点蚝油。
平底锅刷一点点油，刷均匀。
倒入蔬菜面糊，先大火煎再盖盖子小火焖，时间得自己把握一下，等边上凝固了就可以翻面。
翻面以后继续煎，等饼熟，因为有鸡胸肉，所以慢慢来不急～
煎好以后出锅，不粘锅的话很容易，锅拎起来饼就滑下来了。
把饼切一下，分开吃～
外焦里嫩真的超级好吃～