秋游必备的小甜品——提拉米苏爆浆纸杯蛋糕

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什么?提拉米苏又出新品啦! 这次的新品是会爆浆的哦~ 感兴趣的小伙伴快来瞧一瞧~

用料

秋游必备的小甜品——提拉米苏爆浆纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

【原味纸杯蛋糕】将玉米油、牛奶搅拌至乳化

步骤 3

将低粉和蛋黄搅拌均匀

步骤 4

将砂糖和蛋清打发至小弯钩

步骤 5

将蛋黄糊分次拌匀挤入蛋糕杯

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步骤 6
步骤 6

将蛋糕杯放入上下火均为150度的烤箱中烘烤20-25分钟

步骤 7

【提拉米苏糊】将无菌鸡蛋黄和砂糖打发至蓬松发白

步骤 8

将200g淡奶油打发至6成

步骤 9

将马斯卡彭芝士加入打发好的淡奶油中搅打均匀

步骤 10

将打发好的蛋黄糊加入打发好的芝士奶油中继续拌匀,提拉米苏糊就做好啦~

步骤 11

将打发好的蛋黄糊加入打发好的芝士奶油中继续拌匀,提拉米苏糊就做好啦~

步骤 12

最后,再在蛋糕杯上撒上可可粉,用饼干装饰,提拉米苏爆浆纸杯蛋糕就做好啦~

秋游必备的小甜品——提拉米苏爆浆纸杯蛋糕的小贴士

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菜谱创建时间:2021-09-18 16:52:36
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