牛奶，酵母和面粉和成面团等待发酵好，擀成薄的面皮。
南瓜插丝，南瓜很硬，不好切，插起来容易点。加葱花、食用油、盐和五香粉搅拌均匀！
把拌好的南瓜丝铺平在面皮上，从一边卷起来。
尽量卷的紧紧的，不然容易散，菜会掉出来。卷好后切成一段一段的就可以上锅啦！
在等待一二十分钟第二次发酵，尽量两边捏捏让花卷立起来，蒸出来不会塌。发酵好以后上锅蒸上气15分钟，南瓜丝菜卷就做好啦！
出锅。好吃到停不下来。咸甜粉糯，口感沙沙的，超级棒！